前言
西洋參是屬多年生草本植物,根為肉質(zhì),形狀有橢圓形和紡錘形,表皮呈淺黃色,較細(xì)致光滑,生長(zhǎng)茂盛,斷面的紋理具有菊花狀。原產(chǎn)于北美,后經(jīng)引進(jìn)在中國(guó)東北地區(qū)進(jìn)行種植,中國(guó)是世界上生產(chǎn)和加工西洋參及其制品的第三大國(guó)。
西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西洋參是一種“清涼”參,其味苦、微甘、性涼,具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴,除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效。西洋參中含有一種叫做人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。
1.滋陰補(bǔ)氣。西洋參屬于滋補(bǔ)性藥物,可以達(dá)到滋陰補(bǔ)氣的功效,改善氣虛陰虧所造成的四肢乏力和精神倦怠,同時(shí)對(duì)于體質(zhì)虛弱和久病體虛也能起到調(diào)理效果;
2.清熱生津。西洋參屬于涼性藥材,可以起到降火的效果,也可以使體內(nèi)的津液生成,有助于改善虛火旺盛所引起的口感舌燥;
3.安神。西洋參還具有安神的作用,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間失眠、精神沉郁等癥狀可以有效緩解。
西洋參的烘干工藝
傳統(tǒng)上,西洋參多采用曝光晾曬進(jìn)行干燥。將西洋參洗凈之后在陽(yáng)光充足的日子進(jìn)行暴曬,之后在密閉的容器內(nèi)放適量的干燥機(jī)就可以延長(zhǎng)西洋參儲(chǔ)存時(shí)間。但是這種方法只適用于普通家用,干燥時(shí)間長(zhǎng)、數(shù)量少、品質(zhì)不均等缺點(diǎn)都不適合市場(chǎng)大規(guī)模需求,所以西洋參干燥需要一種更加高效的烘干方法。
作為一種新型的烘干方式,空氣源熱泵烘干就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。將空氣作為熱量來(lái)源,從空氣中吸收低位熱能,再耗費(fèi)少量電能將低位熱能轉(zhuǎn)化為高位熱能對(duì)西洋參進(jìn)行烘干,可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)連續(xù)烘干需求,不受天氣影響,智能運(yùn)行,充分滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
正旭作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,擁有長(zhǎng)達(dá)18年的熱泵設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),接手并成功實(shí)施的烘干項(xiàng)目數(shù)不勝數(shù),無(wú)論是果蔬、海產(chǎn)品、中藥材還是工業(yè)品烘干,正旭均有豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),可以滿(mǎn)足多種烘干需求。接下來(lái)就以正旭生產(chǎn)的空氣源西洋參熱泵烘干機(jī)為例向各位介紹一下西洋參的烘干工藝:
- 起始溫度控制在25-26攝氏度之間,烘干2-3天
- 再逐漸升溫到35攝氏度左右
- 等到西洋參變軟之后,升溫至38-40攝氏度左右,烘干2-3天
- 待逐步降至30-32攝氏度時(shí),烘干完成
西洋參烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)
作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,正旭生產(chǎn)的西洋參空氣源熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢(shì):
1.采用多溫區(qū)分層控溫,速度可調(diào)、自動(dòng)控制,烘制出的西洋參質(zhì)地較輕,氣微香、味微苦,整體呈淡棕黃色至淡灰棕色;
2.安裝拆卸靈活方便,不受空間限制,室內(nèi)室外均可自由選擇;
3.運(yùn)行過(guò)程安全放心,整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易炸、中毒等風(fēng)險(xiǎn),是一種安全可靠的封閉式干燥系統(tǒng);
4.自動(dòng)化、智能化程度高,運(yùn)行全程采用自控恒溫恒濕控制,可以24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè);
5.應(yīng)用范圍廣,正旭西洋參熱泵烘干機(jī)還可以廣泛應(yīng)用于其他藥材烘干,一機(jī)多用;
6.節(jié)能環(huán)保,同燃油、煤、氣相比,可以節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用,運(yùn)行過(guò)程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物;
7.機(jī)組使用壽命長(zhǎng)達(dá)15年。