前言
番石榴又名花念,芭樂,拔子等等,外表呈球形,表皮較粗糙,多為青綠色,果肉多為白色或黃色,種子較多,味道酸甜。中國華南各地栽培,常見為野生種,生長在荒地或是低丘陵上,番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。葉含揮發(fā)油及銀質(zhì)等,可以供藥用,有止痢、止血、健胃等功效。
番石榴的營養(yǎng)價值
番石榴為各種水果之冠,營養(yǎng)成分十分豐富,有蛋白質(zhì),脂質(zhì),膳食纖維,礦物質(zhì),維生素等等,具有澀腸止瀉、排毒養(yǎng)顏、解酒護肝、增進食欲以及補血養(yǎng)身的功效,吃番石榴可以補充營養(yǎng),強身健體。
1、其豐富的維生素C可以提高免疫能力,特別是可預(yù)防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管彈性,從而清潔血管,有益于營養(yǎng)物質(zhì)的運輸,促進人體發(fā)育。
2、番石榴中富含的鉀、磷、硫和氯,可以強化骨骼系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)功能,滿足人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。另外,其含有堿性澀味,能制止胃酸發(fā)酵,可以預(yù)防止瀉癥狀。
3、番石榴對人體還具有消食、開胃、通便和美容之功效,經(jīng)常食用可以促進人體的新陳代謝,排毒養(yǎng)顏,促進身體健康和發(fā)育。
番石榴的加工工藝
傳統(tǒng)中,番石榴干燥方式大多采用日曬。采摘好后,放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬,以備回濕,保持在35-38度高2-3天一次性曬干,如果曬的過程中有雨水或是沒有干透的情況下,需要再曬上兩天,天氣狀況影響曬干工藝,且耗時耗力,可見選擇一種高質(zhì)量,高效的方式至關(guān)重要。番石榴熱泵烘干機的出現(xiàn),在很大程度解決了傳統(tǒng)烘干方式效率慢和烘干成本高的難題,下面就來介紹番石榴的烘干步驟。
第一階段55度,2小時,完成升溫,保持番石榴片內(nèi)外溫度均衡,
第二階段58度,開始除濕,運行5小時,基本可以將濕度降到40%左右,
第三階段60度,運行5小時,連續(xù)除濕,適度可以降到23%,
第四階段升溫到62度,3小時,濕度降到18%,
第五階段升溫到65度,時間2小時,濕度除到14-15%就可以了。
正旭番石榴烘干機優(yōu)勢
作為空氣能熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,正旭所生產(chǎn)的番石榴熱泵烘干機具備以下優(yōu)勢:
1.自動運行:智能化設(shè)計,自動恒溫恒濕,無需專人看守,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
2.安全可靠:采用水電分離技術(shù),不存在易燃、易炸、中毒等危險,是一種安全可靠的干燥設(shè)備。
3.結(jié)構(gòu)優(yōu)化:安裝拆卸不受空間限制,室內(nèi)室外均可自由選擇,占地面積小。
4.節(jié)能省錢:低耗能、低排放,1度電當(dāng)3度電使用。
5.烘干效果好:速度可調(diào),自動控制,烘制出的番石榴色澤鮮亮,充分保留營養(yǎng)成分。
6.應(yīng)用范圍廣:正旭番石榴烘干機還可廣泛應(yīng)用于其他農(nóng)產(chǎn)品烘干,一機多用。