前言：
南瓜是我們中國(guó)人餐桌上常見(jiàn)的蔬菜之一，也是世界上很多人民愛(ài)吃的蔬菜之一。南瓜起源于美洲，它是印第安人馴化的一種蔬菜，在美洲南瓜是豐收的象征之一，萬(wàn)圣節(jié)的時(shí)候人們會(huì)將南瓜雕刻成各種各樣的造型，后經(jīng)引入，在我國(guó)各地都有廣泛種植。南瓜渾身都是寶，不僅瓜可以吃，事實(shí)上它的藤蔓以及花朵都可以食用。南瓜做法豐富，可以煮湯、煎炒，做成南瓜餅、蒸南瓜或者南瓜粥等等。
功效：
南瓜不僅可以作為糧食，還有藥用價(jià)值，具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、利尿通便、保護(hù)胃黏膜等功效。
1. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。南瓜含有豐富的鋅，能夠參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，也是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)；
2. 利尿通便。南瓜含有的甘露醇具有利尿通便的作用，能促使體內(nèi)的毒素排出體外；
3. 保護(hù)胃黏膜。南瓜含有的果膠具有吸附性，能夠保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激，對(duì)促進(jìn)膽汁分泌、加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化具有一定作用。
加工工藝：
為了保證
南瓜烘干效率以及成品品質(zhì)，小編推薦選擇空氣源熱泵烘干。和傳統(tǒng)的露天晾曬不同，空氣源熱泵烘干不受天氣影響，可以24小時(shí)候連續(xù)烘干，并且采用全封閉式烘干，不會(huì)受到灰塵污染以及蠅蟲(chóng)叮咬，干凈衛(wèi)生。和燃煤干燥也有很大的不同，
空氣源熱泵烘干溫濕度可以靈活調(diào)節(jié)，智能化烘干，烘干的成品品質(zhì)優(yōu)良，不會(huì)產(chǎn)生任何有害氣體，既不會(huì)污染物料品質(zhì)，也不會(huì)污染大氣環(huán)境，是一種節(jié)能高效、安全環(huán)保的新型物料烘干方式。
正旭空氣能廠家作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，擁有多年的空氣源熱泵烘干機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，接手并成功實(shí)施的烘干項(xiàng)目數(shù)不勝數(shù)。接下來(lái)就以正旭生產(chǎn)的
空氣源南瓜熱泵烘干機(jī)為例向大家介紹一下南瓜的烘干工藝。
1. 挑選皮較硬、七八成熟，無(wú)腐爛變質(zhì)，果肉呈橘紅色的南瓜，徹底清洗干凈表皮；
2. 將洗凈的南瓜去蒂、去瓜瓤，之后進(jìn)行切片，將南瓜切成厚度為2-3mm的薄片；
3. 將南瓜片放在90-100攝氏度的水中預(yù)煮3-5分鐘，加入適量鹽，之后瀝水。這一步可以防止南瓜變色，不影響南瓜色澤，起到了保護(hù)作用；
4. 南瓜片烘干時(shí)間約為8小時(shí)，前期將溫度設(shè)置為35攝氏度，烘干2小時(shí)；
5. 中期升溫至45攝氏度，烘干3小時(shí)；
6. 后期升溫至50攝氏度，烘干3小時(shí)，烘干后的南瓜含水量在25%-30%之間，保證食用口感。
南瓜烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)：
作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，正旭生產(chǎn)的南瓜熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢(shì)：
1. 采用多溫區(qū)分層控溫，速度可調(diào)、自動(dòng)控制，烘制的南瓜片呈淡黃色或者橘紅色，口感軟糯，口味香甜；
2. 安裝拆卸靈活方便，不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇；
3. 運(yùn)行過(guò)程安全放心，整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣蛘唠娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌⒁渍?、中毒等風(fēng)險(xiǎn)，是一種安全可靠的封閉式干燥系統(tǒng)；
4. 自動(dòng)化、智能化程度高，運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置，可以24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)；
6. 節(jié)能環(huán)保，同燃油、燃煤、燃?xì)獾雀稍镌O(shè)備相比，可以節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用，運(yùn)行過(guò)程不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物；
7. 機(jī)組使用壽命長(zhǎng)，高達(dá)15年；
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