正旭沒有什么是“干”不了的-椰子片烘干工藝

前言：
　　椰子屬于熱帶作物，主要生長在高溫多雨的低海拔濕熱地區(qū)，在中國的海南、臺灣、云南南部、廣東南部諸島都有分布。椰子植株高大，一般能長到15-30米高，木質(zhì)堅(jiān)硬，花果期主要在秋季。椰子經(jīng)濟(jì)價值高，全株各部分都有妙用，椰子果肉可食用，椰子水可作為一種清涼飲品，成熟椰肉還可榨油，椰殼可加工成工藝品，樹干可作為建筑材料，外殼纖維可做毛刷、纜繩等。由此可見，椰子渾身都是寶，椰肉加工成小零食也深受人們喜愛，椰子片就是其中一種。椰子片有烘烤和糖漬兩種加工方式，都含有椰子特有的香甜，除此之外，椰子營養(yǎng)價值也很豐富，下面就為大家介紹一下吧。


功效：
　　1. 利尿消腫。椰子含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以緩解脫水與電解質(zhì)紊亂，從而達(dá)到利尿消腫的效果；
　　2. 養(yǎng)顏美容。椰子含有大量的維生素以及人體必需的微量元素，經(jīng)常食用可以益氣活血，滋潤皮膚；
　　3. 延緩衰老。椰子富含維生素C，可以有效抗氧化，促進(jìn)細(xì)胞生長，延緩衰老；
　　4. 補(bǔ)充營養(yǎng)。椰子含有豐富的糖分，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素等元素，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。
加工工藝：
　　傳統(tǒng)的椰子片加工一般采用自然晾曬的方法，自然晾曬法雖然節(jié)省了機(jī)器成本，但是人工成本耗費(fèi)大，經(jīng)常需要人工翻動，干燥時間長，易受天氣情況影響，如遇陰雨天，可能會造成椰子片霉?fàn)€。并且由于戶外晾曬或者通風(fēng)干燥，椰子片容易沾染灰塵，無法保證椰子片是否衛(wèi)生，所以椰子加工急需一種新型加工方式。正旭椰子片熱泵烘干機(jī)節(jié)能高效，全天候智能化烘干，不受天氣影響，全程密閉加工，烘干后的椰子片品質(zhì)好，無污染，干凈衛(wèi)生。
　　下面就為大家介紹一下糖漬椰子片的加工步驟。制作糖漬椰子片需要準(zhǔn)備好椰子和白砂糖或者其他口味的甜醬，首先要采摘新鮮成熟的椰子，將椰子去掉外殼，取出椰肉，用清水洗凈，將洗凈的椰肉切成薄片，加入白砂糖攪拌均勻，放入鍋中加水?dāng)嚢柚敝涟咨疤侨诨?，炒到鍋中無水即可停止。將初次加工完成的椰子片放進(jìn)物料盤，擺放均勻，烘干房內(nèi)溫度控制在45-60攝氏度之間，持續(xù)排濕，之后將溫度緩慢升高，直至椰子片含水率達(dá)到8%及以下，即為烘干完成。


正旭椰子片熱泵烘干機(jī)優(yōu)勢：
　　作為空氣能熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，正旭生產(chǎn)的椰子片熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢：
　　1. 智能化程度高：運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置，可24小時連續(xù)干燥作業(yè)；
　　2. 采用多溫區(qū)分層控溫：速度可調(diào)，自動控制，烘制出的椰子片精白均勻，具有椰子肉特有的清甜；
　　3. 安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇；
　　4. 應(yīng)用范圍廣：正旭椰子片烘干機(jī)還可廣泛應(yīng)用于其他水果干烘干，一機(jī)多用；
　　5. 運(yùn)行過程安全放心：整個運(yùn)行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器（燃煤、燃油、燃?xì)獾龋┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易炸、中毒等危險，是一種安全可靠的干燥系統(tǒng)；
　　6. 節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用，運(yùn)行過程不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物；
　　7. 使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低。