前言：
海帶是一種多年生大型食用藻類，孢子體大型，褐色，呈扁平帶狀。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)，主要生長在水溫較低的海中。海帶一般長1.5-3米，寬15-25厘米，最長者可達6米，寬可達50厘米。海帶成本低廉，營養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。
功效：
海帶做法有很多，可以用來拌、燒、燉、燜等，是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)品，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素，含熱量低，蛋白質(zhì)含量中等，礦物質(zhì)豐富，功效眾多，接下來就為大家詳細介紹一下常食海帶的好處。
1. 減肥排毒。海帶富含膳食纖維和膠質(zhì)，能夠清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)理腸胃，促進腸道蠕動，有清腸、排毒、防止便秘的減肥功效；
2. 促進鈣吸收。海帶含有豐富的鈣，經(jīng)常食用可以增加人體對鈣的吸收；
3. 抗輻射。海帶的膠質(zhì)可以減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生概率；
4. 潤膚烏發(fā)。海帶中的碘極為豐富，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成。因此，常吃海帶能夠使頭發(fā)烏黑，同時海帶含有多種微量元素，可以使女性皮膚嫩白，減少黃褐斑的產(chǎn)生。
加工工藝：
我國海帶種植面積很大，將新鮮海帶變成干海帶，幾乎是靠太陽晾曬制成。傳統(tǒng)的日光晾曬法受天氣影響大，遇到陰雨天氣，容易發(fā)霉，再加上海帶本身帶有獨特的味道，容易招惹蠅蟲，導(dǎo)致海帶遭受污染，無法保證食品安全，難以控制海帶干燥品質(zhì)。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，
空氣源熱泵烘干機被研發(fā)出來。而作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，正旭生產(chǎn)的空氣源海帶熱泵烘干機節(jié)能環(huán)保，可以實現(xiàn)全天候智能化烘干，分層控溫，可以根據(jù)海帶的屬性靈活調(diào)節(jié)烘干過程中的溫濕度，并采用全封閉式烘干，可以使海帶免受二次污染，烘干過程安全衛(wèi)生，可以有效保證食品安全。
下面就來為大家詳細介紹一下海帶的烘干工藝：
1. 將經(jīng)過預(yù)處理的海帶均勻擺放在物料盤上，準備推進烘干房進行烘干；
2. 將烘干房溫度升至50攝氏度，烘干1.5-3小時，當烘干房內(nèi)部有濕氣時，開始排濕，排濕之后烘干房溫度會有所下降，此時需要繼續(xù)加熱；
3. 此階段是高濕低溫階段，烘干房溫度需要小于60攝氏度，烘干溫度保持在55-60攝氏度之間，避免高溫高濕導(dǎo)致海帶顏色變化，主要觀察海帶表面水汽變化，準備隨時排濕，此階段烘干3-3.5小時；
4. 此階段是中濕中溫階段，烘干房溫度保持在50-60攝氏度之間，排濕時可以適當打開進風(fēng)閥門，適當關(guān)閉回風(fēng)閥門，根據(jù)房內(nèi)濕氣進行合理調(diào)整；
5. 最后一階段需要降速定型，又叫做低濕高溫階段，需要將烘干房溫度升至70-80攝氏度之間進行烘干，直至海帶定型即為完成烘干。
海帶烘干機優(yōu)勢：
1. 運行過程安全放心：整個運行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)；
2. 自動化、智能化程度高：運行全程采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)；
3. 采用多溫區(qū)分層控溫：速度可調(diào)，自動控制，烘制出的海帶品質(zhì)均一，純凈衛(wèi)生；
4. 安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇；
5. 應(yīng)用范圍廣：
正旭海帶烘干機還可廣泛應(yīng)用于其他海產(chǎn)品烘干，一機多用；
6. 節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75%左右的運行費用，運行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
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