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    獨占鰲頭 臘味制品企業(yè)都選正旭高溫熱泵烘干機

    作者:Lucy  來源:正旭空氣能  發(fā)表時間:2015/10/17  點擊:4067
        “秋風(fēng)起,食臘味”。隨著秋風(fēng)起,臘味市場逐漸火爆。然而,想制作優(yōu)質(zhì)的臘味品,除了采用上等配料工藝有之外,主要取決于臘味制品的烘干工藝。臘味制品企業(yè)一直想通過使用干燥機器設(shè)備來實現(xiàn)大規(guī)模,高效率,精品質(zhì)的產(chǎn)出多種臘味制品,但礙于國內(nèi)烘干市場并不成熟,臘味制品企業(yè)一直找到?jīng)]有稱心如意的烘干設(shè)備。

      獨占鰲頭 臘味制品企業(yè)都選正旭高溫熱泵烘干機

        俗話說,臘味是“7分制作,3分烘烤”,臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外,關(guān)鍵的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵??梢姡稍锕に囋谂D味制作加工中是非常重要的一環(huán)。

        傳統(tǒng)的臘味烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料,這種烘干機非常不節(jié)能,而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體,污染環(huán)境。同時在烘干過程中很容易破壞臘味的顏色,破壞賣相,甚至?xí)廴九D腸的味道。為有效解決臘味烘干問題,正旭高溫熱泵烘干機應(yīng)市場需求而生,其除了實現(xiàn)節(jié)能降耗外,意義在于品質(zhì)優(yōu)化。正旭高溫熱泵烘干機在臘味烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。可見,正旭高溫熱泵烘干機是臘味制品企業(yè)的物料干燥解決方案。

        正旭空氣能熱泵烘干技術(shù)不但適用于臘味制品烘干工藝,還成功應(yīng)用到多個領(lǐng)域的烘干項目。作為空氣能行業(yè)領(lǐng)軍品牌,正旭空氣能將繼續(xù)深耕技術(shù),廣泛地考察不同領(lǐng)域的具體情況,研發(fā)制造出許多具有針對性的高水平熱泵烘干設(shè)備,引領(lǐng)烘干產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
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